На Дне оленевода ямальцы будут строгать мясо и рыбу за денежные призы
На Дне оленевода в Салехарде пройдет конкурс национальной кухни «Строганина»
Фото: Василий Петров / «Ямал-Медиа»
День оленевода в Салехарде обещает быть не только зрелищным, но и вкусным.
10.03.2026 Красный Север
В рамках празднования Года единства народов России в исправительной колонии №18 прошло кулинарное мероприятие «День национальной кухни»
Организатором конкурса выступила руководитель женсовета учреждения Елена Куцова, которая заранее провела рекламную кампанию.
10.03.2026 УФСИН
В Ноябрьске утвердили двенадцать дней трезвости
К восьми общерегиональным датам запрета продажи алкоголя в нефтяной столице добавили четыре муниципальных дня ограничений.
05.03.2026 ГТРК Ямал
Великий пост на Ямале: врач объяснил, как не навредить здоровью в отказе от мяса и молока
Фото из архива редакции
Великий пост в этом году продлится до 11 апреля.
04.03.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
Врачи рассказали, какую рыбу можно есть при повышенном холестерине
Healthcentral: лосось — самая полезная рыба для профилактики атеросклероза
Фото: Василий Петров / «Ямал-Медиа»
Людям с повышенным уровнем холестерина не нужно отказываться от рыбы — напротив,
04.03.2026 Красный Север
Хлебу на Ямале впервые за 40 лет дадут новый ГОСТ
РИА Новости: Росстандарт утвердил новый ГОСТ на хлеб
Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»
На Ямале начнет действовать новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки.
03.03.2026 Красный Север
В ЯНАО заметно подешевел продукт первой необходимости
В ЯНАО за неделю подешевели два вида пшеничного хлеба и лук
Фото: Ткачев Андрей/«Ямал-Медиа» В ЯНАО за неделю с 17 по 23 февраля подешевел продукт первой необходимости — хлеб.
01.03.2026 Ямал-Медиа
В ЯНАО появилась первая кофейня «Ямолод»
В арт-резиденции «Полярис» в Салехарде заработала первая кофейня «Ямолод»
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» В арт‑резиденции «Полярис» в Салехарде заработала первая кофейня «Ямолод».
01.03.2026 Ямал-Медиа
В Новом Уренгое ученики Арктического лицея раскрыли секреты идеального винегрета
Это блюдо — целая история, популярная еще с XVIII века. Если раньше винегретом называли любую смесь под уксусным соусом, то современный рецепт со свеклой и соленьями стал классикой здорового питания.
28.02.2026 ГТРК Ямал
В Ноябрьске состоялось открытие ресторана морепродуктов «Мидийное место»
Фото Анастасии Даниленко
Новый объект общепита появился благодаря франшизе.
27.02.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
Страшнее колбасы: священник РПЦ назвал главные запреты Великого поста
Священник Савастьянов: во время поста нужно избегать сплетен и скандалов
Фото: ju_see/Shutterstock/Fotodom В Великий пост важно не только убрать со стола мясо и молоко, но и полностью исключить из жизни скандалы,
27.02.2026 Ямал-Медиа
Кусочек моря в северном городе
В Ноябрьске состоялось открытие ресторана морепродуктов «Мидийное место»
Новый объект общепита появился благодаря франшизе.
27.02.2026 Газета Северная вахта
В Новом Уренгое стартовала всероссийская акция «Правильно быть здоровым»
Так, активисты партпроекта «Мир возможностей», молодогвардейцы, партийцы и сторонники «Единой России» посетили столовую «Арктического лицея» и вместе с учащимися готовили винегрет и блины – традиционные блюда русской кухни,
26.02.2026 Единая Россия
Хлеб хлебу рознь: как на Ямале изменились цены на продукты
В ЯНАО лидером по снижению цен за неделю стал пшеничный хлеб
Фото: Denys Kurbatov / Shutterstock / Fotodom
В ямальских магазинах за неделю с 16 по 23 февраля лидером по снижению цен стал пшеничный хлеб.
25.02.2026 Красный Север
Крепкие духом: алкоголь на Ямале теряет популярность
FinExpertiza: в ЯНАО потребление вина сократилось почти на 11%
Фото:
25.02.2026 Красный Север
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
Ямальские предприятия планируют нарастить поставки местной продукции в социальные учреждения на 50 тонн по сравнению с прошлым годом
Фото: администрация Надымского района
Объем рыбы вырастет до 178 тонн,
23.02.2026 Пуровская медиагруппа
Секреты северной энергии: что включить в меню после зимы на Ямале
Нутрициолог Лидия Квашнина составила меню для восстановления сил после морозов
Фото: Зубков Сергей/«Ямал-Медиа» Долгая зима на Ямале — серьезное испытание для организма.
23.02.2026 Ямал-Медиа
Росстандарт ввел новый ГОСТ на растворимый кофе
Фото: Зубков Сергей/АНО «Ямал-Медиа». Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт для растворимых кофейных напитков, который вступит в силу 1 ноября 2026 года, написал ТАСС.
22.02.2026 Ямал-Медиа
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
Местная продукция поставляется в 317 социальных учреждений округа. Ее объем растет ежегодно.
21.02.2026 ТРК Надым
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
Фото: Администрация Надымского района
Ямальские предприятия планируют нарастить поставки местной продукции в социальные учреждения на 50 тонн по сравнению с прошлым годом.
21.02.2026 Телевидение Импульс
На Ямале увеличатся объемы поставок северной продукции в школы и детские сады
Фото Владислава Саверченко
Местная продукция доставляется в 317 социальных учреждений округа.
21.02.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
Торговые ряды в Тарко-Сале объединят бизнесменов из разных регионов России
На Дне оленевода более 40 предпринимателей представят уникальные товары ручной работы и гастрономические деликатесы со всей страны.
20.02.2026 ГТРК Ямал
Бананы в РФ будут проходить жесткий «фейс-контроль»
Росстандарт опубликовал новые требования к ввозу бананов в РФ
Фото: Shamils/Shutterstock/Fotodom Россиянам перестанут продавать классические бананы короче 14 сантиметров.
20.02.2026 Ямал-Медиа
«Бомба» из жиров и углеводов: диетолог назвала самую вредную начинку для блинов
Диетолог Устинова назвала шоколад и варенье самыми вредными начинками для блинов
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» В разгар Масленичной недели врач-терапевт и диетолог Елена Устинова рассказала,
20.02.2026 Ямал-Медиа
Советы по безопасному хранению продуктов
Обычно после похода в магазин мы укладываем всё в холодильник. При этом не учитываем температуру и влажность, при которой планируем хранить еду.
20.02.2026 Роспотребнадзор
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
Ямальские предприятия планируют нарастить поставки местной продукции в социальные учреждения на 50 тонн по сравнению с прошлым годом.
19.02.2026 Администрация ЯНАО
Идеальный завтрак ямальца: с каких продуктов стоит начинать день
Нутрициолог Квашнина: ямальцы будут выносливыми, начав утро с ягод и орехов
Фото: Anna Shepulova/Shutterstock/Fotodom Суровый климат Крайнего Севера предъявляет особые требования к питанию: организму с утра нужна энергия,
19.02.2026 Ямал-Медиа
Работники «НОВАТЭК-ТАРКОСАЛЕНЕФТЕГАЗа» присоединились к Году здоровья на Ямале
Сотрудники сделали зарядку, посоревновались в меткости, попробовали полезные десерты и не только
Фото:
19.02.2026 Пуровская медиагруппа
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
Ямальские предприятия планируют нарастить поставки местной продукции в социальные учреждения на 50 тонн по сравнению с прошлым годом.
18.02.2026 Департамент АПК
В ЯНАО подешевел базовый набор продуктов
В ЯНАО подешевели пшено, свинина и хлеб
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» В ЯНАО за неделю с 9 по 16 февраля подешевел базовый набор продуктов — крупа, мясо и хлеб.
18.02.2026 Ямал-Медиа